Analiza sposobu żywienia i wartości odżywczej diety siatkarek trenujących w wybranym klubie

Wstęp……….4

1.1. Żywienie zawodniczek trenujących piłkę siatkową……… 8
1.1.1. Żywienie siatkarek przed treningiem oraz zawodami ………8
1.1.2. Żywienie siatkarek w trakcie treningu i zawodów ………10
1.1.3. Żywieniowe wspomaganie odnowy powysiłkowej……… 11
1.2. Suplementacja diety w piłce siatkowej ………12

2. Cel pracy ………16

3. Metodyka pracy

3.1. Charakterystyka badanej grupy……… 17
3.2. Narzędzia i metody badawcze……… 18

4. Wyniki

4.1. Wartość kaloryczna, zawartość wybranych składników odżywczych w całodziennej racji pokarmowej oraz całodobowy wydatek energetyczny zawodniczek w trakcie trzech dni monitoringu……… 21
4.2. Analiza sposobu żywienia siatkarek……… 29

5. Dyskusja……… 53