Nawyki żywieniowe. Korzyści wynikające ze stosowania suplementów diety w turystyce i rekreacji
Wstęp …………4
Rozdział I
Podstawowe informacje
1.1.Definicje i pojęcia w zakresie turystyki………… 5
1.2.Metodyka rekreacji………… 6
1.3.Funkcje pozytywne i dysfunkcje turystyki………… 9
1.4.Turystyka i rekreacja jako źródło aktywności………… 11
Rozdział II
Odżywki i suplementy diety
2.1. Metody produkcji wybranych odżywek………… 17
2.2. Rodzaje odżywek i suplementów diety………… 23
2.3. Składniki odżywek i suplementów diety a wpływ stosowania na organizm …………25
Rozdział III
Metodyka pracy i techniki badawcze
3.1. Metody badań………… 32
3.2. Wykorzystane techniki badawcze………… 33
3.3. Organizacja badań …………34
Rozdział IV
Wyniki badań
4.1. Korzyści wynikające ze stosowania odżywek………… 35
4.2. Korzyści wynikające ze stosowania suplementów diety …………40
4.3. Negatywne aspekty stosowania odżywek i suplementów diety………… 44
Zakończenie …………46
Literatura …………48
Spis rysunków, tabel i wykresów………… 49
Streszczenie …………51
Ankieta………… 52
