Wiedza i nawyki żywieniowe aktywnych fizycznie kobiet
Wstęp……… 4
Rozdział I
Prawidłowe odżywianie się i aktywność fizyczna w ujęciu teoretycznym.
1.1. Zasady prozdrowotnego odżywiania się……… 6
1.2. Jakość i ilość pożywienia w kontekście zdrowia……… 8
1.3. Częstotliwość spożywania posiłków……… 15
1.4. Płyny i napoje……… 16
1.5. Zdrowotne, społeczne i wychowawcze znaczenie aktywności fizycznej i sportu……… 18
Rozdział II
Założenia metodologiczne badań własnych.
2.1. Przedmiot i cel badań……… 26
2.2. Problemy badawcze ……… 27
2.3. Metody, techniki i narzędzia badawcze……… 29
2.4. Organizacja i przebieg badań……… 34
Rozdział III
Wiedza i nawyki żywieniowe aktywnych fizycznie kobiet w świetle badań własnych.
3.1. Charakterystyka badanej populacji……… 35
3.2. Analiza i interpretacja wyników badań……… 35
Zakończenie……… 55
Bibliografia……… 59
Załączniki……… 61
