Wstęp……….4
Rozdział 1
Historia browarnictwa na świecie i w Polsce
1.1. Historia browarnictwa na świecie………. 6
1.2. Historia browarnictwa w Polsce………. 8
Rozdział 2
Charakterystyka województwa podkarpackiego
2.1. Położenie geograficzne i zasięg terytorialny………. 12
2.2. Ukształtowanie terenu ……….14
2.3. Ciągi komunikacyjne………. 17
Rozdział 3
Browary na Podkarpaciu
3.1. Przemyśl – Browar Parowy „Wiktoria”………. 19
3.2. Strzyżów n. Wisłokiem Browar – Ignacy Wołkowicki ……….19
3.3. Trzcinica – Jasło Browar Trzcinica – Jan Kłominek………. 20
3.4. Zaczernie Browar – A. Jędrzejowicz………. 21
3.5. Zarszyn – Browar Zarszyn Sp. z o.o……….. 21
3.6. Łańcut Browar Parowy – Alfred Hrabia Potocki………. 22
3.7. Nisko Browar Parowy ……….22
3.8. Rakszawa – Van Pur………. 23
3.9. Leżajsk – Browar Leżajsk……….25
Rozdział 4
Podkarpacki Szlak Browarniczy
4.1. Przebieg szlaku………. 27
4.2. Atrakcje turystyczne na trasie szlaku………. 28
4.2.1. Przemyśl ……….28
4.2.2. Strzyżów n. Wisłokiem ……….31
4.2.3. Trzcinica………. 34
4.2.4. Zaczernie………. 35
4.2.5. Zarszyn………. 35
4.2.6. Łańcut ……….36
4.2.7. Nisko ……….37
4.2.8. Rakszawa ……….38
4.2.9. Leżajsk………. 39
Podsumowanie i wnioski końcowe ……….42
Bibliografia………. 44
Spis fotografii………. 46
Spis rycin……….46
Streszczenie / Thesis Summary ……….47
