Dania barowe-produkcja i systemy ekspedycji.
18 października 2015 0
1. Wstęp………3 2. Dania barowe i ich rodzaje………5 3. Organizacja ekspedycji dan barowych………11 4. Sposób przyrzadzania dan barowych – przepisy………20…
Kategoria: Gastronomia Hotelarstwo
Prace z dziedziny Gastronomia Hotelarstwo. Tematy, spisy treści, plany prac. Prace magisterskie, prace licencjackie jako gotowe wzory i przykładowe prace naukowe.
Jakość usług hotelarskich – standard ISO 9000.
18 października 2015
Wstęp………2 Rozdział 1. Jakość usługi hotelarskiej w świetle literatury……….5 Rozdział 2. Metodologia badan……….17 2.1. Pojęcie badan jakosciowych……….17 2.2. Przedmiot i…
Informatyzacja obslugi hoteli
18 października 2015
Wstęp………2 Rozdział I. 1.1. Poczatki hotelarstwa – rys historyczny……….4 1.2. Podstawowe pojęcia – definicje……….9 1.3.Wymogi eksploatacyjne………14 1.4. Struktura zarządzania hotelem………16…
Rozwój bazy hotelowej w aspekcie rozwoju ruchu turystycznego
18 października 2015
Wstęp………3 Rozdział I. Pojecia i definicje zwiazane z opracowaniem 1.1. Pojecia zwiazane z turystyka………6 1.2. Kryteria podzialu turystyki ……… 9…
Centrum sportowo-rekreacyjne jako usluga towarzyszaca w hotelu XYZ
18 października 2015
Wstęp Rozdział I Hotel i usługi hotelarskie 1.1 Historia rozwoju hotelarstwa na swiecie i w Polsce 1.2 Podstawowe pojęcia w…
Strategia restrukturyzacji dla hotelu XYZ.
18 października 2015
Wstęp …………3 Rozdział I. Cele i funkcje restrukturyzacji podmiotu gospodarczego 1.1 Restrukturyzacja jako celowa zmiana………… 5 1.2 Przyczyny dzialan restrukturyzacyjnych……………
System organizacji i funkcjonowania usług hotelarskich.
18 października 2015
Wstęp………3 Rozdział I. Hotel i usługi hotelarskie 1.1 Zarys rozwoju hotelarstwa w Polsce i na swiecie………5 1.2 Podstawowe pojęcia w…
Organizacja pracy sluzb hotelowych na przykładzie wybranych hoteli.
18 października 2015
Wstęp……….4 Rozdział I. Typy zakladów hotelarskich 1.1. Definicja i pojecie zakladu hotelarskego ………. 6 1.2. Typy zakladów hotelarskich i przepisy…
Kultura obslugi w hotelu i jej wpływ na sprzedaz usługi turystycznej
18 października 2015
Wstęp ………… 2 Rozdział I. Uslugi i ich istota 1.1 Klasyfikacja usług ………… 3 1.2 Funkcje i cechy usług ……………
Techniczne i organizacyjne aspekty działalności hotelarskiej.
18 października 2015
Wstęp………….. 2 Rozdział I. Hotel jako przedsiebiorstwo 1.1. Pojęcie, funkcje i rodzaje obiektów noclegowych …………..3 1.2. Hotel w ekonomice turystyki…………..…
Animacja czasu wolnego w hotelu.
18 października 2015
Wstęp………5 Rozdział I Omówienie problematyki czasu wolnego………7 1.1 Zarys rozwoju rekreacji i animacji 1.2 Pojęcie animacji czasu wolnego 1.3 Role…
Segmentacja w hotelarstwie na podstawie hotelu XYZ.
18 października 2015
Wstęp Rozdział I. Historia hotelarstwa 1.1.Poczatki usług hotelarstwa na swiecie……….5 1.2 Poczatki usług hotelarskich w Polsce……….8 1.3. Hotelarstwo po II…
Hotel XYZ jako rozwijajacy się podmiot na rynku turystyczno-hotelarskim.
18 października 2015
Wstęp……….2 Rozdział I Tendencje zmian we wspólczesnej turystyce. 1.1. Istota i funkcje wspólczesnej turystyki……….4 1.2. Turystyka a zmiany w stylu…
Wybrane procesy logistyczne na podstawie Hotelu De Silva.
18 października 2015
Wstęp……….1 Rozdział 1. Wybrane procesy logistyczne w hotelarstwie 1.1.Organizacja i funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelowego……….3 1.1.1.Pojęcie i rodzaje hoteli……….3 1.1.2. Zasady organizacji…
Standardy obslugi w obiekcie hotelarskim na przykładzie Hotelu XYZ.
18 października 2015
Wstęp, cel pracy i metodologia badan……….5 Rozdział I Hotelarstwo w literaturze. 1.1. Geneza hotelarstwa na swiecie……….7 1.2. Rys historyczny rozwoju…
Przystosowanie obiektów hotelarskich do obslugi osób niepelnosprawnych.
18 października 2015
Wstęp………..5 Rozdział I Wprowadzenie. 1.1 Osoby niepelnosprawne w Polsce (wielkosc populacji, struktura i dynamika zmian)………..8 1.2 Rodzaje niesprawnosci………..13 1.3 Elementy…
Analiza funkcjonowania obiektów hotelarskich na przykładzie XYZ
18 października 2015
Wstęp Rozdział 1. Hotel i usluga hotelarska – specyfika pojec 1.1. Historia hotelarstwa w polsce i na swiecie 1.1.1. Rozwój…
Analiza działalności promocyjnej Hotelu Sheraton w Krakowie.
18 października 2015
Wstęp ………….. 3 Rozdział 1. Marketing jako obszar zarządzania w przedsiębiorstwie 1.1. Istota orientacji marketingowej i charakterystyka marketingu…………..4 1.2. Proces…
Sport, spa i wellness jako oferta nowoczesnego hotelarstwa.
18 października 2015
Wstęp……….3 Rozdział I Istota i funkcjonowanie hotelarstwa 1.1. Miejsce hotelarstwa w gospodarce turystycznej………. 5 1.2. Istota i zakres usługi hotelarskiej……….…
Zarządzanie zasobami ludzkimi w hotelu XYZ.
18 października 2015
Wstęp…………2 Rozdział I Istota i rola zarządzania zasobami ludzkimi. 1. Pojęcie, rola i funkcje zarządzania zasobami ludzkimi…………4 1.2. Cel zarządzania…
Promocja Uslug Turystycznych na przykładzie biura podrózy 'Panorama – Tour'
18 października 2015
Wstęp Rozdział I Turystyka 1. Geneza turystyki 2. Funkcje turystyki 3. Uslugi turystyczne 4. Czynniki wpływajace na rozwój turystyki Rozdział…
Perspektywa rozwoju bazy hotelowej XYZ.
18 października 2015
Wstęp………. 3 Rozdział I Pojecia zwiazane z baza hotelowa ………. 4 1.1 Baza Hotelowa………. 4 1.2 Uslugi hotelarskie………. 10 1.3…
Spa i Wellness jako oferta nowoczesnego hotelarstwa.
18 października 2015
Wstęp………. 4 Rozdział I Istota i funkcjonowanie hotelarstwa 1.1 Hotelarstwo na wspólczesnym rynku turystycznym………. 6 1.1.1. Hotelarstwo na swiecie ……….7…
Internetowa promocja usług hotelarskich
18 października 2015
Wstęp …………4 Rozdział 1. Podstawowe pojęcia, promocja i Internet w hotelarstwie 1.1. Podstawowe terminy zwiazane z turystyka i hotelarstwem …………6…