Użytkowość mleczna rasy PHF (HO i RW) oraz mieszańców międzyrasowych

Rozdział I
Charakterystyka krów mlecznej rasy
Holsztyńsko-fryzyjskiej (HF)……….. 8
1.1. Charakterystyka rasy HF czarno-białej……….. 8
1.2. Charakterystyka rasy HF czerwono-białej……….. 12
1.3. Mieszańce międzyrasowe ………..14
1.4. Populacja krów mlecznych w kraju i na świecie……….. 22
1.4.1. Populacja krów na świecie……….. 22
1.4.2. Populacja krów w Polsce……….. 25

Rozdział II
Metodologia pracy badawczej
2.1. Cel i problematyka badań ………..33
2.2. Hipotezy badawcze……….. 33
2.3. Teren, organizacja i przebieg badań……….. 36
2.4. Zmienne i wskaźniki ………..37
2.5. Metody badawcze ………..39
2.6. Techniki badawcze ………..41
2.7. Narzędzia badawcze……….. 43
2.8. Procedura badawcza……….. 44

Rozdział III
Analiza badań własnych
3.1. Charakterystyka przedmiotu badań ………..48
3.2. Problem badawczy nr 1 – wartość użytkowa ocenianych krów w próbnych udojach………..58
3.2.1. prezentacja wyników badań………..58
3.2.2. omówienie hipotezy………..71
3.2.3. omówienie zmiennych i wskaźników……….. 71
3.2.4. porównanie wyników badań dla próbnych udojów w stadach o genotypach HO, RW i MM……….. 74
3.2.5. wnioski własne………..78
3.3. Problem badawczy nr 2 – wartość użytkowa ocenianych krów w laktacjach………..79
3.3.1. prezentacja wyników badań………..79
3.3.2. omówienie hipotezy………..89
3.3.3. omówienie zmiennych i wskaźników………..89
3.3.4. porównanie wyników badań dla laktacji w stadach o genotypach HO, RW i MM ………..93
3.3.5. wnioski własne………..97

Zakończenie……….. 98
Bibliografia ……….. 103
Wykaz tabel……….. 105
spis zdjęć, rysunków i wykresów……….. 106