Zarządzanie finansami w turystyce

26 października 2015 0 Przez administrator

Wprowadzenie……….5

1. Zarządzanie finansami przedsiebiorstw turystycznych.

1.1. Ogólna charakterystyka działalności turystycznej……….7
1.2. Pojęcie i cel zarządzania finansami……….17
1.3. Uwarunkowania decyzji finansowych w przedsiębiorstwach turystycznych ……….20
1.4. Funkcje kierownictwa firmy i menedzera finansowego24


2. Wartość pieniadza w czasię

2.1. Zmiennosc wartosci pieniadza w czasię ……….26
2.2. Stopy procentowe pieniadza ……….27
2.3. Odsetki proste i zlozone ……….28
2.4. Kapitalizacja odsetek ……….30
2.5. Wyznaczanie ratalnych splat kredytów z odsetkami……….32
2.6. Obliczanie odsetek z tytułu zaleglosci podatkowych……….33


3. Sprawozdania finansowe jako podstawa analizy finansowej

3.1. Cel i rodzaje sprawozdan finansowych ……….37
3.2. Bilans ……….38
3.3. Rachunek zysków i strat ……….45
3.4. Rachunek przeplywów pienieznych……….52
3.5. Analiza wskaznikowa w przedsiębiorstwie turystycznym………. 66
3.5.1. Wskazniki plynnosci finansowej……….67
3.5.2. Wskazniki zadluzenia……….69
3.5.3. Wskazniki sprawnosci (obrotowosci) działania ……….70
3.5.4. Wskazniki zyskownosci……….71
3.5.5. Wskazniki cash flow ……….72
3.5.6. Analiza wskaznikowa (przyklady) ………. 73
3.6. Analiza finansowa wedlug standardów UE ………. 77


4. Planowanie finansowe w przedsiębiorstwie turystycznym

4.1. Pojęcie i cel planowania finansowego ………. 81
4.2. Ogólne zasady i metody konstruowania planu finansowego ……….82
4.2.1. Rachunek zysków i strat pro forma………. 82
4.2.2. Rachunek przeplywów pienieznych pro forma………. 84
4.2.3. Bilans pro forma ………. 87
4.2.4. Planowanie finansowe (przyklady) ………. 88


5. Analiza sprawozdan finansowych w działalności turystycznej

5.1. Wprowadzenie ………. 102
5.2. Bilans działalności turystycznej ………. 102
5.3. Rachunek zysków i strat hotelu ………. 104
5.4. Rachunek zysków i strat restauracji ……….108
5.5. Rachunek przeplywow pienieznych w działalności hotelarskiej ………. 109
5.6. Możliwościoceny działalności uslugowej ………. 109


6. Gospodarowanie kapitalem obrotowym

6.1. Pojęcie kapitału obrotowego ………. 138
6.2. Cele zarządzania kapitalem obrotowym ………. 139
6.3. Sposoby obliczania konwersji ………. 140
6.4. Strategie zarządzania kapitalem obrotowym w przedsiębiorstwie turystycznym ………. 143
6.5. Ogólne zasady warunkujace optymalizacje splywu naleznosci oraz regulowania zobowiazan handlowych ……….144
6.6. Fundusze unijne dla branzy hotelarsko- gastronomicznej oraz turystyczno- rekreacyjnej ………. 158


7. System podatkowy w turystyce

7.1. Pojęcie,cechy i funkcje podatków ………. 161
7.2. Elementy konstrukcji podatków ………. 162
7.3. Klasyfikacja podatków ………. 164
7.4. Podatek dochodowy od osób prawnych ………. 165
7.5. Podatek dochodowy od osób fizycznych ………. 169
7.6. Podatek od towarów i usług (VAT) ………. 175
7.7. Podatek akcyzowy ………. 177
7.8. Podatki i opłaty lokalne ………. 178
7.9. Podatki w turystyce i w agroturystyce ………. 181


8. Podstawowe pytania ………. 188

Literatura ………. 191
Spis tabel ………. 197
Spis rycin ………. 199