Rola logistyki w łańcuchu logistycznym na przykładzie Grupy Żywiec S.A.

Wstęp i cel pracy………4

Rozdział 1
Łańcuch logistyczny , zagadienia wprowadzające.

1.1 Istota logistyki ………5
1.2 Zakres logistyki ………8
1.3 Pojęcia i zagadnienia łańcucha logistycznego……… 11
1.4 Obszary łańcucha logistycznego ………14
1.5 Modele łańcucha logistycznego ………17

Rozdział 2
Logistyka dystrybucji w łańcuchu logistycznym.

2.1 Elementy łańcucha logistycznego w dystrybucji ………23
2.2 Systemy i rozwiązania logistyki dystrybucji……… 25
2.3 Systemy magazynowe ………26
2.4 Systemy obsługi klienta……… 31
2.5 Zarządzanie i sterowanie zapasem ………36
2.6 Systemy informatyczne w zarządzaniu logistyką dystrybucji……… 40

Rozdział 3
Charakterystyka Grupy Żywiec S.A.

3.1 Geneza ………43
3.2 Przedmiot i zakres działalności ………47
3.3 Struktura produkcji i sprzedaży ………48
3.4 Pozycja rynkowa 51

Rozdział 4
Rozwiązania systemu dostaw w łańcuchu logistycznym Grupy Żywiec S.A.

4.1 Misja, wizja firmy ………53
4.2 Cele i kierunek rozwoju Grupy Żywiec S.A. w branży piwowarskiej……… 54
4.3 Struktura łańcucha logistycznego ………56
4.3.1 Schemat łańcucha logistycznego ………57
4.3.2 Charakterystyka ogniw łańcucha logistycznego ………59
4.4 Logistyczna obsługa klienta – proces składania i realizacji zamówień……… 62
4.4.1 Schemat w procesie składania i realizacji zamówień……… 62
4.4.2 Charakterystyka etapów w procesie składania i realizacji zamówień……… 64
4.5 Zarządzanie i sterowanie zapasem – systemy i metody……… 70
4.6 Ocena poziomu obsługi klienta w łańcuchu logistycznym ………71

Wnioski i zakończenie ………87
Bibliografia……… 89
Spis rysunków, wykresów