Technologiczno-energetyczna analiza działalności ubojni drobiu

1. Wstęp

2. Cel i zakres pracy

3. Przegląd literatury

3.1. Znaczenie mięsa drobiowego w żywieniu
3.2. Technologia mięsa drobiowego i system HACCP
3.3. Produkcja mięsa drobiowego a integracja z Unią Europejską
3.4. Ekoefektywność przetwórstwa drobiarskiego
3.4.1. Gospodarka wodna
3.4.2. Gospodarka ściekowa
3.4.3. Gospodarka energetyczna

4. Metodyka

4.1. Określenie wskaźników jednostkowego zużycia energii i wody
4.2. Analizy statystyczna

5. Część wykonawcza

5.1. Ogólna charakterystyka przedsiębiorstwa
5.2. Procesy technologiczne
5.2.1. Cykl produkcyjny
5.2.2. Charakterystyka produkcji
5.3. Wyposażenie techniczne zakładu
5.4. Użytkowanie nośników energii
5.5. Użytkowanie wody

6. Uwarunkowania gospodarki energią i wodą

6.1. Dane wyjściowe
6.2. Zużycie energii elektrycznej
6.3. Zużycie energii cieplnej
6.4. Zużycie energii ogółem
6.5. Analiza zużycia wody
6.6. Wskaźniki techniczne, technologiczne i organizacyjne
6.7. Analiza statystyczna – regresja i korelacja

Podsumowanie
Materiały źródłowe i uzupełniające

Oceń

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić!

Submit Rating

Średnia 4.8 / 5. Liczba głosów: 49

Brak ocen

Pobrań : 0

Opracowanie gotowe do pobrania

Materiały do pobrania (Format PDF)

Pobierz materiały

Wyślij SMS o treści for.praca
na numer 92505

Cena 25 zł netto . 30,75 brutto

Regulamin Odblokuj dostęp