Zarządzanie mala firma na przykładzie cukierni XYZ.

Wstęp………3

Rozdział I.
Zarządzanie i jego funkcje………4

1.1. Charakterystyka zarządzania……….4
1.2. Funkcje zarządzania………7
1.3. Rola kierownika w zarządzaniu placówka……….13
1.3.1. Rola kierownika w cukierni XYZ………16

Rozdział II.
Kierunek i charakterystyka działalności firmy……….19

2.1. Rola planowania w zarządzaniu placówka………19
2.1.1. Metodologia i instrumenty planowania………23
2.2. Tworzenie planów………28
2.2.1. Fazy przygotowania i wdrozenia planu………30
2.2.2. Faza identyfikacji problemu………32
2.2.3. Analiza czynnikowa – analiza SWOT, analiza sektorowa………32
2.2.4. Wybór strategii działania ………35
2.3. Plan strategiczny malej firmy………36

Rozdział III.
Organizacja zakladu pracy i jej cechy……….39

3.1. Struktura wewnetrzna firmy………39
3.2. Model zarządzania a struktura firmy………44

Rozdział IV.
Polityka personalna………48

4.1. Problemy i rodzaje motywacji personelu………48

Bibliografia………57
Spis tabel………58
Spis rysunków………59

Opracowanie gotowe do pobrania

Materiały do pobrania (Format PDF)

Pobierz materiały

Wyślij SMS o treści for.praca
na numer 92505

Odblokuj dostęp