Tag: Charakterystyka diety wegetarianskiej. praca licencjacka

Wstęp i cel pracy……….4 Rozdział 1 Wegetarianizm 1.1. Historia wegetarianizmu……….5 1.2. Odmiany wegetarianizmu……….6 1.3. Skladniki odzywcze charakterystyczne dla diety wegetarianskiej……….8 Rozdział 2 Gotowanie dla wegetarianina 2.1. Zasady ukladania diety……….15 2.2. Produkty stosowane w kuchni wegetarianskiej……….17 2.3. Przyklady potraw……….17 Rozdział 3 Wegetarianizm a zdrowie 3.1. Wegetarianizm a nowotwory……….20 3.2. Przekarmianie i rola niedoborów……….21 3.3. Zdrowie dziecka stosujacego diete wegetarianska……….22 Podsumowanie……….23 Bibliografia……….24 Spis tabel……….25