Technologia i aparatura cukrownicza w Polsce – początki i wyzwania współczesności
10 stycznia 2022
Wyłączono
Wstęp Rozdział I Historia cukrownictwa w Polsce 1.1 Początki produkcji cukru 1.2 Technologia produkcji 1.3 Rozmieszczenie cukrowni Rozdział II Cukrownictwo w Polsce po II wojnie światowej 2.1. Infrastruktura przemysłu cukrowniczego 2.2. Technologia produkcji 2.3. Rozwój i odbudowa potencjału produkcyjnego cukrowni. Rozdział III Organizacja przemysłu cukrowniczego…