Tag: Ocena towaroznawcza i praca magisterska

Wprowadzenie Rozdział I Kakao jako surowiec i produkt spożywczy 1.1. Historia i pochodzenie kakao 1.2. Skład chemiczny i właściwości odżywcze kakao 1.3. Kakao jako surowiec wykorzystywany gospodarczo Rozdział II Rynek kakao 2.1. Produkcja kakao na świecie 2.2. Spożycie kakao na świecie 2.3. Koszty produkcji i…