Tag: tłuszczów

Wstęp……….3 Rozdział 1 Charakterystyka układu sercowo – naczyniowego i chorób serca……….5 Rozdział 2 Rola tłuszczów w organizmie człowieka. 2.1. Ogólna charakterystyka tłuszczów……….11 2.2. Kwasy tłuszczowe nasycone i tłuszcze trans………. 14 2.3. Kwasy tłuszczowe wielonienasycone omega 3 i omega 6……….15 Podsumowanie i wnioski……….22 Bibliografia……….24 Przypisy