Tag: Analiza jakości usługi gastronomicznej na przykładzie Bema praca dyplomowa

Wstęp…………4 Rozdział I Usługi gastronomiczne w Polsce 1.1. Istota gastronomi ………… 5 1.2. Klasyfikacja placówek gastronomicznych ………… 10 1.3. Rynek gastronomiczny w Polsce ………… 14 Rozdział II Jakość usług gastronomicznych 2.1. Czynniki kształtujące jakość usług gastronomicznych ………… 20 2.2. Obsługa gości ………… 22 2.3. Wystrój…