Dobór materiałów przeznaczonych do produkcji opakowań spożywczych
Wstęp………. 8 Rozdział 1. Podstawowe pojęcia dotyczące opakowań ……….9 1.1. Podział opakowań ……….9 1.2. Funkcje opakowań ……….11 1.3. Wymagania stawiane opakowaniom ……….11 Rozdział 2.Charakterystyka materiałów przeznaczonych do produkcji opakowań spożywczych………. 13 2.1. Opakowania szklane ……….14 2.2. Opakowania metalowe ……….15 2.2.1. Puszki konserwowe ……….15 2.2.2. Puszki do napojów ……….16 2.2.3. Pudełka metalowe ……….16 2.2.4. Opakowania z folii aluminiowej……….17 2.3. Opakowania z tworzyw sztucznych………. 17 2.3.1. Przykłady tworzyw sztucznych najczęściej stosowanych w przemyśle opakowań spożywczych………. 18 2.4. Opakowania z materiałów papierowych……….20 2.4.1. Rodzaje opakowań z wyrobów papierowych………. 20 2.4.2. Rodzaje papieru stosowanego do pakowania żywności ……….22 2.4.3. Rodzaje tektur stosowanych do pakowania…