Tag: Motywy zachowań współczesnych konsumentów na rynku usług praca dyplomowa

Motywy zachowań współczesnych konsumentów na rynku usług gastronomicznych na przykładzie firmy XYZ

Przez administrator

Wstęp 10 Rozdział 1. Zagadnienia metodologiczne 1.1. Problem i cele badań ………13 1.2. Hipotezy badawcze……… 17 1.3. Metoda i organizacja badań ………20 1.4. Charakterystyka badanej populacji ………22 1.5. Charakterystyka badanego przedsiębiorstwa XYZ ………26 Rozdział 2. Rynek usług gastronomicznych w Polsce 2.1. Istota i rola gastronomii we współczesnej gospodarce rynkowej ………33 2.2. Pojęcie gastronomii i jej funkcje ………34 2.3. Formy gastronomii. ………39 2.3.1. Kryteria klasyfikacji zakładów gastronomicznych ………39 2.4. Podsystemy gastronomii w gospodarce rynkowej ………40 2.5. Rodzaje zakładów gastronomicznych ………41 2.6. Przychody z działalności gastronomicznej w 2009 roku ………44 2.6.1. Przewidywane trendy na polskim rynku gastronomicznym ………45 2.7. Preferencje i gusta…

Motywy zachowan wspólczesnych konsumentów na rynku usług gastronomicznych na przykładzie firmy XYZ

Przez administrator

Wstęp 10 Rozdział 1. Zagadnienia metodologiczne 1.1. Problem i cele badan ………13 1.2. Hipotezy badawcze……… 17 1.3. Metoda i organizacja badan ………20 1.4. Charakterystyka badanej populacji ………22 1.5. Charakterystyka badanego przedsiębiorstwa XYZ ………26 Rozdział 2. Rynek usług gastronomicznych w Polsce 2.1. Istota i rola gastronomii we wspólczesnej gospodarce rynkowej ………33 2.2. Pojęcie gastronomii i jej funkcje ………34 2.3. Formy gastronomii. ………39 2.3.1. Kryteria klasyfikacji zakladów gastronomicznych ………39 2.4. Podsystemy gastronomii w gospodarce rynkowej ………40 2.5. Rodzaje zakladów gastronomicznych ………41 2.6. Przychody z działalności gastronomicznej w 2009 roku ………44 2.6.1. Przewidywane trendy na polskim rynku gastronomicznym ………45 2.7. Preferencje i gusta…