Outsourcing w hotelarstwie
Wstęp…………4 Rozdział 1. Outsourcing i jego miejsce w hotelarstwie 1.1. Tresc i zakres pojęcia outsourcing…………6 1.2. Przyczyna rozwoju outsourcingu na swiecie i w Polsce…………8 1.3. Dzialy struktury hotelowej, w jakich moze wystepowac outsourcing…………10 Rozdział 2. Outsourcing hotelarstwa w praktyce 2.1. Outsourcing uslug…………13 2.2. Outsourcing w hotelu od strony prawnej oraz przyblizenie umowy o swiadczenie usług outsourcingowych…………14 2.3. Przedstawienie usług outsourcingowych prowadzonych w hotelach na przykładzie:…………23 Cateringu…………23 Uslug informatycznych…………24 Leasingu pracowniczego…………25 Funkcji kadrowych…………25 E- outsourcing…………26 Plac…………26 2.4. Oferty firmy outsourcingowej Impel dla hoteli…………26 2.5. Przyklady zastosowania zródel zewnetrznych na podstawie wybranych ośrodków hotelowych…………30 Rozdział 3. Rozwój, zmiany i kontrowersja zjawiska outsourcingu.…