Marketing MIX dla pubu Que Pasa
Wstęp……….5 Rozdział I Marketing-mix w zarządzaniu organizacją 1.1. Istota i znaczenie marketingu-mix………. 8 1.2. Miejsce marketingu-mix w zarządzaniu organizacją ……….11 1.3. Marketing w działalności usługowej ……….18 1.3.1. Produkt ……….18 1.3.2. Cena ……….22 1.3.3. Dystrybucja ……….24 1.3.4. Promocja ……….26 1.3.5. Personel ……….30 1.3.6. Proces ……….31 1.3.7. Świadectwo materialne ……….32 1.4. Kluczowe elementy organizacji zakładu gastronomicznego ……….33 Rozdział II Pub Que Pasa- charakterystyka 2.1. Pub Que Pasa- prezentacja przedsiębiorstwa………. 35 2.2. Analiza SWOT i SPACE pubu………. 42 2.3. Otoczenie konkurencyjne ……….48 2.4. Pub jako element produktu turystycznego ……….49 Rozdział III Analiza marketingowa Pubu Que Pasa 3.1. Składowe produktu pubu Que Pasa………. 51…