Problemy zdrowotne związane z nadużywaniem produktów słodzonych przez dzieci w wieku szkolnym na podstawie literatury przedmiotu
Wstęp………4 Rozdział I Węglowodany jako podstawowe składniki pokarmowe 1.1. Rola węglowodanów dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ………6 1.2. Rzeczywiste zapotrzebowanie organizmu dziecka w wieku szkolnym na węglowodany ………10 Rozdział II Mechanizm powstawania uzależnienia od produktów słodzonych u dzieci 2.1. Cukry pochodzenia naturalnego i syntetycznego oraz ich oddziaływanie na organizm dziecka ………17 2.2. Substancje słodzące a oddziaływanie na procesy zachodzące w psychice dziecka uwarunkowane biologicznie ………24 Rozdział III Następstwa nadużywania produktów słodzonych przez dzieci 3.1. Zdrowotne konsekwencje uzależnienia dzieci od produktów słodzonych……… 28 3.2. Społeczne konsekwencje uzależnienia dzieci od produktów słodzonych……… 32 3.3. Rola profilaktyki i edukacji zdrowotnej dla właściwego korzystania z…