Rozwój bazy hotelowej w aspekcie rozwoju ruchu turystycznego
Wstęp………3 Rozdział I. Pojecia i definicje zwiazane z opracowaniem 1.1. Pojecia zwiazane z turystyka………6 1.2. Kryteria podzialu turystyki ……… 9 1.3. Rodzaje turystyki – z wyszczególnieniem turystyki etnicznej ……… 12 1.4. Uslugi hotelarskie – kryteria podzialu ………18 1.5. Rola usług gastronomicznych w hotelarstwie ………22 Rozdział II. Tendencje rozwoju ruchu turystycznego 2.1. Geneza pochodzenia turystyki………27 2.2. Polska turystyka na zakrecie………28 2.3. Informacje dotyczace ruchu turystycznego………30 2.4. Informacje dotyczace hotelarstwa………34 Rozdział III. Działalność wyspecjalizowanych podmiotów posrednictwa i organizacji w turystyce 3.1. Podstawowe pojęcia i definicje ………37 3.2. Hotel – biuro podrózy. Czy moze byc lepiej? ………49 3.3. Rozwój hotelarstwa jako czynnik stymulujacy…