Rynek zywnosci ekologicznej na przykładzie rejonu czestochowskiego
Wstęp………2 Rozdział I. Przeglad literatury dotyczacej rolnictwa ekologicznego………5 1.1. Rozwój ekologicznych metod produkcji w aspekcie kryzysu rolnictwa intensywnego……….5 1.2. Okreslenie rolnictwa ekologicznego………6 1.3. Podloze ideowe rolnictwa Ekologicznego………10 1.4. Jakość zywnosci ekologicznej………11 1.5. Rozwój rolnictwa ekologicznego na swiecie i w Polsce………12 1.6. Uwarunkowania rozwoju ekologicznych metod produkcji zywnosci w Polsce……….15 1.7. Wymogi prawne w zakresię zywnosci ekologicznej……….17 Rozdział II. Rynek artykulów spozywczych na tle sytuacji gospodarczej w rejonie czestochowskim……….23 2.1. Pojęcie rynku, jego rodzaje i funkcje……….23 2.2. Popyt i podaz oraz mechanizmy rynkowe……….24 2.3. Sytuacja gospodarcza i uwarunkowania ekonomiczne……….27 3.4. Czynniki kształtujące tendencje konsumpcyjne oraz preferencje konsumentów przy wyborze produktów spozywczych……….30…