Tag: specjalistyczny

Transport specjalistyczny na przykładzie przewozu artykułów żywnościowych

Przez administrator
6 marca 2019 Wyłączono

Wprowadzenie, cel pracy Rozdział 1. Systemy bezpieczeństwa zdrowotnego 1.1. Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia 1.1.1. Zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej 1.1.2. System zarządzania bezpieczeństwem żywności – HACCP 1.1.3. IFS – International Food Standard 1.1.4. IFC Logistic 1.2. Uregulowania prawne przewozu drogowego żywności 1.2.1. Międzynarodowe uregulowania prawne przewozu drogowego żywności 1.2.2. Krajowe uregulowania prawne przewozu drogowego żywności 1.2.3. Protokół ATP 1.2.4. Obszar obowiązywania Umowy ATP Rozdział 2. Warunki transportu produktów spożywczych i żywnościowych 2.1. Informacje ogólne o produktach spożywczych 2.2. Przewóz artykułów spożywczych 2.3. Warunki temperaturowe podczas transportu produktów żywnościowych wg Umowy ATP z 2010r 2.4. Rodzaje pojazdów przeznaczonych do transportu…

Specjalistyczny transport na przykładzie przewozu produktów spożywczych

Przez administrator
5 marca 2019 Wyłączono

Wstęp………… 3 Rozdział 1. Specjalistyczny transport żywności. 1.1. Informacje ogólne o żywności i jej transporcie………… 4 1.2. Rodzaje pojazdów przeznaczonych do transportu żywności………… 7 1.3. Transport poszczególnych artykułów spożywczych………… 14 Rozdział 2. Normy i ustawy obowiązujące w transporcie żywności. 2.1. Konwencja ATP………… 22 2.2. System zarządzania bezpieczeństwem żywności – HACCP oraz Zasady Dobrej Praktyki Transportowej………… 24 2.3. Znakowanie pojazdów………… 31 Rozdział 3. Technologia pomiarowa i monitorująca pojazdów przewożących żywność. 3.1. Podstawy prawne dotyczące rejestrowania temperatury w pojeździe podczas przewozu…………. 34 3.2. Urządzenia służące do rejestracji temperatury………… 36 3.3. Monitoring środków transportu………… 41 Rozdział 4. Ankieta przeprowadzona wśród kierowców pracujących w…

Transport specjalistyczny na przykładzie przewozu artykulów zywnosciowych

Przez administrator
25 października 2015 0

Wprowadzenie, cel pracy Rozdział 1. Systemy bezpieczenstwa zdrowotnego 1.1. Ustawa o bezpieczenstwie zywnosci i zywienia 1.1.1. Zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej 1.1.2. System zarządzania bezpieczenstwem zywnosci – HACCP 1.1.3. IFS – International Food Standard 1.1.4. IFC Logistic 1.2. Uregulowania prawne przewozu drogowego zywnosci 1.2.1. Międzynarodowe uregulowania prawne przewozu drogowego zywnosci 1.2.2. Krajowe uregulowania prawne przewozu drogowego zywnosci 1.2.3. Protokól ATP 1.2.4. Obszar obowiazywania Umowy ATP Rozdział 2. Warunki transportu produktów spozywczych i zywnosciowych 2.1. Informacje ogólne o produktach spozywczych 2.2. Przewóz artykulów spozywczych 2.3. Warunki temperaturowe podczas transportu produktów zywnosciowych wg Umowy ATP z 2010r 2.4. Rodzaje pojazdów przeznaczonych do transportu…