Tag: Substancje intensywnie słodzące praca magisterska

Wstęp I. Cel i zakres pracy II. Przegląd piśmiennictwa 1. Historia substancji słodzących 2. Definicja i podział substancji intensywnie słodzących 3. Charakterystyka substancji intensywnie słodzących 3.1. Syntetyczne substancje intensywnie słodzące 3.1.1. Aspartam (E 951) 3.1.2. Sukraloza (E 955) 3.1.3. Acesulfam K (E 950) 3.1.4. Sacharyna…