Tag: System zarządzania jakością w produkcji XYZ praca magisterska

Wstęp Rozdział 1. Charakterystyka firmy i otoczenia 1.1. Profil i zakres działania Spółdzielni X 1.2. Struktura organizacyjna zakładu 1.3. Asortyment i sprzedaż wyrobów 1.4. Rynek zbytu, dystrybucja, konkurencja 1.5. Rynek surowca Rozdział 2. Wymagania i normy w procesię produkcyjnym zapewniające wysoką jakość 2.1. Istota systemu HACCP 2.2. Pozyskiwanie mleka 2.3. Lokalizacja zakładu mleczarskiego 2.4. Proces produkcyjny 2.5. Magazynowanie wyrobów gotowych Rozdział 3. Zapewnienie jakości produktów na przykładzie XYZ 3.1. Zaopatrzenie w surowiec 3.2. Przebieg procesu technologicznego 3.3. Postępowanie z wyrobem gotowym 3.4. Ocena systemu zarządzania jakością w XYZ Bibliografia