Tag: termicznej

Wplyw metody obróbki termicznej na jakosc produktów miesnych

Przez administrator
20 grudnia 2020 Wyłączono

Wstep Rozdzial 1 Mieso jako produkt zywieniowy 1.1. Wlasciwosci odzywcze miesa 1.2. Skladniki chemiczne miesa 1.2.1.Woda 1.2.2. Bialka 1.2.3. Barwa i barwniki miesa 1.2.4. Lipidy 1.2.5. Zwiazki energetyczne tkanki miesniowej 1.2.6. Skladniki mineralne 1.2.7. Witaminy Rozdzial 2 Metody kontroli jakosci produktów miesnych 2.1. Pobieranie próbek…

Efektywność wytwarzania energii termicznej w ciepłowniach gazowych w warunkach ekonomicznych Polski.

Przez administrator
6 marca 2019 Wyłączono

Wstęp……….3 Rozdział 1. Ogólna charakterystyka polskiego ciepłownictwa w świetle literatury 1.1. Podstawowe pojęcia stosowane w ciepłownictwie………. 5 1.2. Charakterystyka systemów sieci ciepłowniczych ……….10 1.3. Cechy polskiego sektora ciepłowniczego ……….17 Rozdział 2. Rynek gazu w Polsce 2.1. Źródła dostaw gazu w Polsce………. 23 2.2. Kierunek dostaw…