Wdrożenie i zarządzanie systemem HACCP na przykładzie przedsiębiorstwa pasiecznego
3 marca 2019
Wyłączono
Wstęp………3 Rozdział 1 Sektor pszczelarski w Unii Europejskiej i Polsce 1.1. Przegląd sektora pszczelarskiego w UE ………6 1.2. Rys historyczny pszczelarstwa w Polsce ………7 1.3. Pojęcie i typy pasiek ………9 1.4. Rodzaje gospodarki pasiecznej ………11 1.5. Prowadzenie pasieki ………12 1.5.1. Rejestracja pasieki i sprzedaży bezpośredniej…