Tag: Wiedza i zachowania studentów w praca dyplomowa

Wstęp……… 4 Cel pracy……… 5 Rozdział I Żywność i jego znaczenie 1.1 Pojęcie odżywiania……… 6 1.2 Pojęcie zdrowia, jego uwarunkowania genetyczne, środowiskowe oraz wiążące się ze stylem życia……… 6 1.3. Zasady zdrowego odżywiania……… 7 1.4 Składniki odżywcze……… 10 1.5 Nowa piramida zdrowego żywienia……… 14 Rozdział II Zaburzenia żywieniowe oraz choroby wynikające ze złego odżywiania 2.1 Niedożywienie ………17 2.2 Celiakia ………18 2.3 Anoreksja i bulimia……… 19 2.4 Otyłość i nadwaga……… 21 2.5 Cukrzyca ………22 Rozdział III Podstawowe zasady racjonalnego odżywiania się 3.1 Zapotrzebowanie na energię ………24 3.2 Kontrolowanie masy ciała ………24 3.3 Diety stosowane w wybranych zaburzeniach żywieniowych i chorobach z…