Tag: Wplyw metody praca dyplomowa

Wplyw metody obróbki termicznej na jakosc produktów miesnych

Przez administrator
20 grudnia 2020 0

Wstep Rozdzial 1 Mieso jako produkt zywieniowy 1.1. Wlasciwosci odzywcze miesa 1.2. Skladniki chemiczne miesa 1.2.1.Woda 1.2.2. Bialka 1.2.3. Barwa i barwniki miesa 1.2.4. Lipidy 1.2.5. Zwiazki energetyczne tkanki miesniowej 1.2.6. Skladniki mineralne 1.2.7. Witaminy Rozdzial 2 Metody kontroli jakosci produktów miesnych 2.1. Pobieranie próbek 2.2.Analiza towaroznawcza 2.2.1.Oznaczanie bialka 2.2.2.Oznaczanie hydroksyproliny 2.2.3.Oznaczanie tluszczu 2.3. Wlasciwosci organoleptyczne miesa Rozdzial 3 Obróbka Kulinarna 3.1. Obróbka wstepna i technologiczna 3.2. Obróbka termiczna 3.3.Metody obróbki termicznej Rozdzial 4 Badanie wplywu obróbki termicznej na jakosc miesa na przykladzie kurczaka 4.1.Material do badan 4.2.Wyniki i ich omówienie Zakonczenie Bibliografia

Wpływ metody Weroniki Sherborne na rozwój percepcji wzrokowo- ruchowych w przedszkolu integracyjnym

Przez administrator
23 października 2015 0

Wstęp. Rozdział 1. Metoda Ruchu Rozwijajacego Weroniki Sherborne w świetle literatury. 1.1 Ruch rozwijajacy – podstawowe pojęcia, rys historyczny. 1.2 Podstawy teoretyczne w metodzie Weroniki Sherborne. 1.3 Walory metody Ruchu Rozwijajacego we wspieraniu rozwoju społecznego dziecka. 1.4 Wykorzystanie metody Weroniki Sherborne w usprawnianiu motoryki dzieci. Rozdział 2. Przygotowanie dziecka przedszkolnego do osiagania dojrzalosci szkolnej. 2.1 Uwarunkowania rozwoju psychicznego malego dziecka. 2.2 Wpływ koordynacji wzrokowo-ruchowej na nauke czytania i pisania. 2.3 Funkcje percepcyjne wzrokowo-ruchowe a dojrzalosc szkolna. 2.4 Walory dotyczace dojrzalosci szkolnej w metodzie Weroniki Sherborne w grupach integracyjnych. Rozdział 3. Metodologia badan wlasnych. 3.1 Przedmiot i cel pracy. 3.2 Problemy…