Charakterystyka i ocena asortymentu żywności typu Fair Trade i Slow Food w wybranych sklepach
I. Wstęp. II. Cel i zakres pracy. III. Przegląd literatury. 1. Ruch Fair Trade. 1.1. Definicja ruchu Fair Trade 1.2. Ruch Fair Trade na świecie i w Polsce. 1.3. Zasady i metody Fair Trade na przykładzie kawy. 1.4. Ocena działań i efektów Sprawiedliwego Handlu. 2.…