Przystosowanie obiektów hotelarskich do obsługi osób niepełnosprawnych.
Wstęp………..5 Rozdział I Wprowadzenie. 1.1 Osoby niepełnosprawne w Polsce (wielkość populacji, struktura i dynamika zmian)………..8 1.2 Rodzaje niesprawności………..13 1.3 Elementy antropometryczne i ergonomiczne………..18 Rozdział II Przystosowanie obiektów hotelowych do potrzeb osób niepełnosprawnych. 2.1 Elementy zagospodarowania zewnętrznego………..21 2.2 Pion pobytowy w hotelu: węzeł wejściowy, recepcja, punkty obsługowe i jednostki mieszkalne………..23 2.3 Hotelowe węzły higieniczno-sanitarne………..28 2.4 Komunikacja pozioma i pionowa………..33 2.5 Pion gastronomiczno-żywieniowy i wielofunkcyjny……….34 2.6 Rekreacja wewnętrzna i zewnętrzna………..38 Rozdział III Standard obsługi niepełnosprawnych gości w obiekcie hotelarskim………..45 Rozdział IV Krajowe podstawy formalno prawne związane z przystosowaniem obiektów hotelarskich do potrzeb osób niepełnosprawnych………..48 Zakończenie………..50 Bibliografia………..52 Spis tabel i rysunków………..54