Projekt systemu oceny i wyboru dostawców w wybranym przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego
Wykaz ważniejszych skrótów i akronimów………5 Wprowadzenie Wstęp……… 6 Część I Analiza literatury 1. Zaopatrzenie w przedsiębiorstwie produkcyjnym 1.1 Pojęcie wyboru dostawcy……… 7 1.2 Rola planowania zakupów ………10 1.3 Logistyka zaopatrzenia ………11 1.4 Przykładowa struktura organizacyjna działu zaopatrzenia ………16 1.5 Koncepcja Just In Time ………17 1.6 Wdrażanie systemu Just In Time ………18 1.7 Zakupy zaopatrzeniowe ………20 1.8 Profil dobrego dostawcy ………22 1.9 Liczba dostawców w przedsiębiorstwie ………23 2. Szczegółowa analiza najważniejszych kryteriów oceny dostawców ………25 2.1 Warunki realizacji dostaw……… 25 2.2 Jakość dostaw……… 28 2.3 Oferta cenowa dostawcy ………30 2.4 Rzetelność i wiarygodność informacji……… 31 2.5 Gotowość dostaw……… 32 2.6 Lokalizacja…