Rozwój enoturystyki w Europie i Państwach WNP

1. Wstęp………..3
1.1 Wprowadzenie ………..3
1.2 Cel………..3
1.3 Ocena literatury i materiałów źródłowyc………..3

2. Turystyka i jej rodzaje
2.1 Pojęcia podstawowe i jej rodzaje………..5
2.2 Turystyka gastronomiczna………..6

3. Enoturystyka
3.1 Podstawowe definicje enoturystyki………..7
3.2 Historia rozwoju enoturystyki………..8

4. Regiony winiarskie w Europie i ich charakterystyka
4.1 Regiony winiarskie weFrancji………..11
4.1.1 Alzacja………..11
4.1.2 Miasta Alzacji słynące z zabytków i degustycji win………..12
4.1.3 Bordeaux………..14
4.2 Historia rozwoju winiarstwa w Hiszpanii………..15
4.2.1 Regiony winiarskie Hiszpanii………..17
4.2.2 Andaluzja………..18
4.2.3 La Rioja………..20
4.3 Winiarswto we Włoszech………..21
4.3.1 Historia wina we Włoszech………..21
4.3.2 Regiony winiarskie we Włoszech………..23
4.3.3 Piemonte………..24
4.3.4 Toskania………..26

5. Enoturystyka w państwach WNP
5.1 Winiarstwo w Gruzji………..31
5.2 Winiarstwo w Mołdawii………..32
5.2.1 Najważniejsze piwnicy w Mołdawii………..33

Podsumowanie………..36
Bibliografia………..37
Spis rycin………..38