Analiza uwarunkowań zachowań konsumentów na wybranym rynku branżowym

Wstęp……….7

Rozdział I
Konsument i jego zachowania w literaturze przedmiotu

1.1. Pojęcie konsumenta i zachowań konsumenckich………. 9
1.2. Typologie konsumentów ……….11
1.3. Modele zachowań konsumentów ……….16
1.4. Decyzje konsumenckie i fazy ich podejmowania………. 19

Rozdział II
Uwarunkowania zachowań konsumentów

2.1. Determinanty wewnętrzne zachowań konsumentów ……….22
2.2. Czynniki demograficzne i społeczno-kulturowe ……….27
2.3. Uwarunkowania ekonomiczne ……….32

Rozdział III
Branża alkoholowa w Polsce………. 36

3.1. Charakterystyka branży alkoholowej w Polsce ……….36
3.2. Zarys historyczny branży oraz przewidywane tendencje rozwoju ……….38

Rozdział IV
Zachowania konsumentów i czynniki je determinujące na wybranym rynku branżowym na podstawie badań własnych

4.1. Metodologiczne podstawy badań własnych………. 41
4.1.1. Przedmiot i cel badań ……….41
4.1.2. Problemy i hipotezy badawcze ……….41
4.1.3. Narzędzia badawcze………. 43
4.1.4. Teren badania………. 43
4.2. Analiza determinant zachowań konsumentów branży alkoholowej………. 44
4.2.1. Analiza pytań metryczkowych kwestionariusza ankiety………. 44
4.2.2. Wyniki przeprowadzonych badań ……….46
4.2.3. Wnioski płynące z badań i weryfikacja hipotez badawczych ……….66

Zakończenie ……….68
Bibliografia ……….69
Spis wykresów………. 70
Spis tabel ……….72
Załączniki ……….73
Załącznik nr 1. Kwestionariusz ankiety ……….73
Załącznik nr 2. Wykaz adresów e-mailowych osób uczestniczących w badaniu……….77