Ocena sposobu żywienia grupy piłkarzy trenujących wyczynowo na terenie miasta X
I. Wstęp 1. Charakterystyka piłki nożnej ……….4 2. Zalecenia żywieniowe dla piłkarzy nożnych………. 6 3. Piramida żywienia dla sportowców………. 9 II. Cel pracy ……….12 III. Materiał i metody badań………. 13 IV. Wyniki badań 1. Zwyczaje i nawyki żywieniowe piłkarzy nożnych ……….16 2. Zachowania piłkarzy nożnych związane z żywieniowym wspomaganiem wysiłku fizycznego ……….28 3. Częstość spożycia wybranych grup żywności ……….36 3.1. Częstość spożycia grup żywności o potencjalnie korzystnym wpływie na zdrowie………. 36 3.2. Częstość spożycia grup żywności o niekorzystnym wpływie na zdrowie………. 41 V. Dyskusja………. 49 VI. Wnioski………. 58 Piśmiennictwo………. 59 Streszczenie………. 63 Aneks………. 64 Spis tabel ……….70 Spis rycin………. 71