Rola tłuszczów

3 marca 2019 Wyłączono Przez administrator

Wstęp……….3

Rozdział 1
Charakterystyka układu sercowo – naczyniowego i chorób serca……….5

Rozdział 2
Rola tłuszczów w organizmie człowieka.

2.1. Ogólna charakterystyka tłuszczów……….11
2.2. Kwasy tłuszczowe nasycone i tłuszcze trans………. 14
2.3. Kwasy tłuszczowe wielonienasycone omega 3 i omega 6……….15

Podsumowanie i wnioski……….22
Bibliografia……….24
Przypisy