Organizacja oraz aspekty techniczne działalności hotelowej na przykładzie działalności hotelu Horda w Słubicach

Wstęp

Rozdział I
Hotel jako przedsiębiorstwo

1.1. Podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa
1.2. Ekonomiczne aspekty hotelarstwa
1.3. Działalność wytwórcza i usługowa hoteli
1.3.1. Dyrekcja i zarząd
1.3.2. Recepcja
1.3.3. Gastronomia hotelu

Rozdział II
Organizacja i technika pracy hotelu

2.1. Budynek i urządzenia znajdujące się w hotelarstwie
2.2. Charakterystyka produktów hotelowych
2.3. Pracownicy hotelu i ich zadania

Rozdział III
Organizacja i technika pracy hotelu na przykładzie Hotelu Horda w Słubicach

3.1.Ogólna charakterystyka Hotelu Horda
3.1.1. Infrastruktura hotelu
3.1.2. Personel hotelu
3.2. Działania marketingowe
3.3. Perspektywy rozwoju obiektu hotelarskiego

Zakończenie
Literatura
Spis fotografii

Opracowanie gotowe do pobrania

Materiały do pobrania (Format PDF)

Pobierz materiały

Wyślij SMS o treści pdf.praca
na numer 92505

Odblokuj dostęp